วิธีปลูกถั่ว Edamame ในสวนหลังบ้านของคุณ (คำแนะนำ)

วิธีปลูก Edamame ในสวนหลังบ้านของคุณ

วิธีปลูกถั่วเอดามาเมะ

Edamame ยังไม่ใช่ไซต์ทั่วไปในสวนหลังบ้านในอเมริกา แต่ได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อผู้คนตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของถั่วเหลืองสีเขียวเหล่านี้ชาวสวนในสวนหลังบ้านจำนวนมากกำลังมองหาวิธีการปลูกถั่วแระ สวนผัก .

หากคุณอาศัยอยู่ในซานดิเอโกเคาน์ตี้ริเวอร์ไซด์เคาน์ตี้ออเรนจ์เคาน์ตี้หรือพื้นที่โดยรอบ Edamame อาจเป็นพืชที่ดีเป็นพิเศษสำหรับคุณที่จะต้องพิจารณา นี่ไม่เพียง แต่เป็นส่วนเสริมที่ไม่เหมือนใครในสวนของคุณ แต่ edamame สามารถทำได้ในสองสิ่งที่ Southern California มีมากมาย: สภาวะแห้งแล้ง และ ดินเหนียว .



ก่อนที่เราจะไปดูวิธีการปลูก Edamame ในสวนของคุณสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า edamame ไม่ใช่สิ่งเดียวกับถั่วเหลืองที่ปลูกเพื่อเป็นอาหารปศุสัตว์ นอกจากนี้ยังไม่ใช่สิ่งเดียวกับที่ใช้ในการทำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองมากมายที่คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเช่นเต้าหู้มิโซะเทมเป้หรือเบอร์เกอร์ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้รับอนุญาตให้สุกเต็มที่และสุกเต็มที่ Edamame จะถูกเก็บเมื่ออายุน้อยกว่าโดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 35 วันหลังจากที่พืชออกดอก นั่นหมายความว่าถั่ว Edamame นุ่มและหวานกว่าถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองงอก

วิธีการปลูก Edamame: การปลูกถั่วเหลืองสีเขียว

Edamame ของคุณจะทำได้ดีที่สุดในจุดในสวนของคุณที่มีดินระบายน้ำได้ดีและได้รับแสงแดดเต็มที่ ถ้าเป็นไปได้ให้ทดสอบดินของคุณและเลือกจุด (หรือแก้ไข) เพื่อให้ดินที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยและมีอินทรียวัตถุจำนวนมากเช่น ปุ๋ยหมัก , 'ผสมกันคุณจะพบว่าเตียงในสวนที่ยกสูงนั้นง่ายต่อการใช้งานสำหรับสิ่งนี้และพืชอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทำให้ได้คุณภาพดินที่ต้องการได้ง่ายขึ้นและควบคุมสภาพที่พืชของคุณเติบโตได้

คุณสามารถปลูกถั่วเหลืองสีเขียวจากเมล็ดหรือซื้อต้นกล้าที่ศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณเพื่อย้ายไปปลูกในสวนของคุณ Edamame เป็นพืชที่มีอากาศอบอุ่นอย่างแน่นอนดังนั้นหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งคุณควร เริ่ม 'เมล็ดพันธุ์ของคุณในบ้าน และปลูกลงในสวนของคุณเมื่ออากาศอุ่นขึ้น หากปลูกเมล็ดในดินคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการปลูกห่างกันประมาณสี่นิ้วในแถวที่ห่างกันประมาณสองฟุต หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าให้เว้นระยะห่างกันประมาณ 1 ฟุตถึง 18 นิ้วเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดต่อต้น ถั่วเหลืองสีเขียวยังสามารถเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกใกล้กันดังนั้นจึงเป็นทางเลือกหากคุณมี พื้นที่ จำกัด .

Edamame

วิธีการปลูก Edamame: ดูแลพืชของคุณ

เช่นเดียวกับพืชผลส่วนใหญ่คุณจะต้องถอนวัชพืชเป็นประจำเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้าหรือปุ๋ยหมักรอบ ๆ พืชและรดน้ำบ่อยๆจนกว่าพืชจะได้รับการยอมรับ เมื่อปลูกต้นไม้ได้แล้วคุณควรรดน้ำได้สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เพียงแค่ตรวจสอบดินและให้น้ำ Edamame ของคุณเมื่อใดก็ตามที่แห้ง

เนื่องจากพืชเหล่านี้เป็นไม้พุ่มจึงควรใช้กรงหรือเสามะเขือเทศเพื่อให้การสนับสนุนเมื่อเติบโต

วิธีการปลูก Edamame: การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฝักทั้งหมดบนต้น Edamame จะพร้อมเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน จับตาดูฝักเมื่อคุณอายุใกล้จะถึง 35 วันหลังดอกบานเนื่องจากคุณต้องการให้แน่ใจว่าได้เก็บฝักในขณะที่ยังอ่อนและอ่อนนุ่ม คุณจะต้องมองหาฝักที่อวบอิ่มและมีสีเขียวสดใส

Edamame เก็บไว้ไม่ดีดังนั้นคุณจะต้องเก็บเกี่ยวมันให้ใกล้ถึงเวลาที่จะกินถ้าเป็นไปได้ คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดหากคุณกิน Edamame ของคุณในวันเดียวกับที่คุณเก็บเกี่ยว แต่โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองถึงสามวันหากจำเป็น

หากการเก็บเกี่ยวของคุณมีปริมาณมากเกินไปที่จะบริโภคภายในสองสามวันคุณสามารถลวกถั่วของคุณในฝักและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต

เครดิตภาพ (ตามลำดับที่ปรากฏ): morgueFile, thesuccess; morgueFile, rikahi; วิกิมีเดียคอมมอนส์ / แทมมี่กรีน ; วิกิมีเดียคอมมอนส์ / Kanko

โพสต์ยอดนิยม